O pesquisador do Centro de Inteligência em Mercados (CIM) e doutor em Administração pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), Eduardo Cesar Silva, recepcionou, nesta terça-feira (12/06), alunos da disciplina Mudança e Inovação Organizacional, ministrada pela professora do Departamento de Administração e Economia (DAE), Flaviana Andrade.
A intenção foi apresentar o CIM, dentro da estrutura da Agência de Inovação do Café (InovaCafé), ressaltando que o local segue o modelo de co-working. A disponibilização do espaço compartilhado favorece a troca de ideias, o networking e a colaboração entre diferentes pessoas e áreas de atuação, promovendo o empreendedorismo.
Eduardo Cesar explicou rapidamente a história das cafeterias ao redor do mundo como precursoras do conceito de co-working, já que esses ambientes, desde o século XVIII, congregam intelectuais, poetas e pensadores para a produção de ideias.
O pesquisador citou, também, o crescimento de modelos de negócios assemelhados à rede Starbucks, com oferta de ambiente confortável, café e bebidas derivadas e acesso à rede wi-fi. Com base nessa estrutura, muitas pessoas têm utilizado os espaços para trabalhar, reunir-se e até realizar entrevistas de emprego.
Ascom InovaCafé