No último domingo (24/09), aconteceu na praça Dr. Augusto Silva na cidade de Lavras Minas Gerais, o “Ensina PET” que é um Projeto de Extensão realizado pelo PET – Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Lavras (UFLA), que visa atender a carência dos consumidores na hora da escolha, compra, armazenamento e consumo de alimentos em geral.

 

O tema desta edição foi “Café e Saúde”, que contou com participação especial dos membros do Núcleo de Estudos em Qualidade, Industrialização e Consumo do Café (QICafé – UFLA). A população pode aprender sobre o consumo do café, seu método de preparo, além de conhecerem sobre a qualidade do café e sua composição química.

O projeto terá mais edições este ano, não perca a oportunidade de entender sobre o consumo de alimentos. Para mais informações acesse: https://www.facebook.com/petalimentosufla/.