{"id":246,"date":"2016-03-17T19:15:41","date_gmt":"2016-03-17T19:15:41","guid":{"rendered":"https:\/\/inovacafe.wordpress.com\/?p=246"},"modified":"2016-07-06T12:23:38","modified_gmt":"2016-07-06T12:23:38","slug":"inovacafe-recebe-visita-de-alunos-da-kirkwood-community-college","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/?p=246","title":{"rendered":"InovaCaf\u00e9 recebe visita de alunos da Kirkwood Community College"},"content":{"rendered":"<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-246 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/?attachment_id=249'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/img_1082-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/?attachment_id=250'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/img_1127-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/?attachment_id=251'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/img_1159-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/?attachment_id=252'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/img_1206-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/?attachment_id=253'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/img_1265-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/?attachment_id=254'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/img_1287-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/?attachment_id=255'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/img_1312-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/?attachment_id=256'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/img_1326-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/?attachment_id=257'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/img_1464-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Nesta quarta-feira (16), a Ag\u00eancia de Inova\u00e7\u00e3o do Caf\u00e9 abriu suas portas para quinze estudantes do Curso de Ci\u00eancias Agr\u00e1rias da Kirkwood Community College (EUA). A visita foi conduzida pela Gestora de Inova\u00e7\u00e3o em Caf\u00e9 e Barista, Helga Andrade e pelo estudante de Agronomia e coordenador do projeto Logistikos do CIM\/UFLA, Pedro Krambeck.<\/p>\n<p>Os estudantes conheceram a estrutura da InovaCaf\u00e9 e os seus ambientes de pesquisa, o N\u00facleo de Estudos em Qualidade, Industrializa\u00e7\u00e3o e Consumo de Caf\u00e9 (QI Caf\u00e9) apresentou o processo de classifica\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os, torra, moagem e degusta\u00e7\u00e3o dos diferentes tipos da bebida, j\u00e1 o N\u00facleo de Estudos em Cafeicultura (NECAF), conduziu os alunos at\u00e9 a lavoura, onde foi explicado o processo de plantio do caf\u00e9 utilizando o pol\u00edmero hidroretentor, produto desenvolvido na UFLA que tem obtido resultados positivos no plantio e na economia h\u00eddrica.<\/p>\n<p>Alunos dos cursos de Agricultura Empresarial, Agricultura de Precis\u00e3o e Agricultura Geoespacial passaram o dia em contato com a cultura do caf\u00e9, o diretor do Curso de Ci\u00eancias Agr\u00e1rias da Kirkwood, Scott Ermer, explica \u201ctrago estudantes do curso todos os anos para explorar a agricultura e as diferentes culturas no Brasil, assim os estudantes podem compartilham suas experi\u00eancias com os colegas. A cultura do caf\u00e9 n\u00e3o existe nos Estados Unidos, por\u00e9m consumimos o produto todos os dias, essa visita nos possibilita aprender sobre como a planta se desenvolve e saber como o caf\u00e9 \u00e9 processado e vendido, \u00e9 muito importante entender esse processo para termos um entendimento global sobre o processo do gr\u00e3o a x\u00edcara\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEu sou uma grande bebedora de caf\u00e9, eu adoro caf\u00e9, e o caf\u00e9 brasileiro \u00e9 bastante diferente do que \u00e9 oferecido nos Estados Unidos, costumamos beber o caf\u00e9 produzido na Col\u00f4mbia, que tem um sabor bem diferente do brasileiro, agora o caf\u00e9 brasileiro tornou-se o meu favorito\u201d, afirmou a estudante do curso de Agricultura Empresarial, Rebecca Vander Heiden, 19 anos.<\/p>\n<p>A tarde foi finalizada com uma visita t\u00e9cnica a Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Tr\u00eas Pontas (COCATREL), onde os alunos conheceram o processo de armazenamento e recebimento dos gr\u00e3os e degustaram caf\u00e9 expresso e outras del\u00edcias locais na Cafeteria da Cooperativa. Com sede no munic\u00edpio de Tr\u00eas Pontas, a cooperativa reuni mais de 4.600 produtores rurais, em cerca de 60 munic\u00edpios no Estado de Minas Gerais.<\/p>\n<p>\u201cFoi impressionante ver pessoas carregando as sacas de caf\u00e9 e trabalhando na carga e descarga do gr\u00e3o, em nossa regi\u00e3o esse tipo de trabalho \u00e9 totalmente mecanizado. Estou impressionado com o tamanho da cooperativa, o caf\u00e9 servido na cafeteria \u00e9 muito bom\u201d, ressaltou o estudante do curso de Agricultura Empresarial, Dalton Yutesler, 19 anos.<\/p>\n<p>O diretor da InovaCaf\u00e9 e professor titular da UFLA, Luiz Gonzaga de Castro Junior, acredita que ao abrir espa\u00e7o para essas visitas, a ag\u00eancia se consolida como ambiente que promove a polariza\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00f5es da cafeicultura no pa\u00eds e no mundo e possibilita a troca de conhecimento e interc\u00e2mbios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nesta quarta-feira (16), a Ag\u00eancia de Inova\u00e7\u00e3o do Caf\u00e9 abriu suas portas para quinze estudantes do Curso de Ci\u00eancias Agr\u00e1rias&hellip; <a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/?p=246\">Leia mais <span class=\"screen-reader-text\">InovaCaf\u00e9 recebe visita de alunos da Kirkwood Community College<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[3,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/246"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=246"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/246\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":549,"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/246\/revisions\/549"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}