![\"Fairtrade](\"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Fairtrade-11.jpg\")
<\/a>Presente \u00e0 abertura, o Pr\u00f3-Reitor de Extens\u00e3o e Cultura da UFLA, Jo\u00e3o Jos\u00e9 Granate de S\u00e1 e Melo Marques, mostrou-se satisfeito com a realiza\u00e7\u00e3o do evento. \u201cFazemos quest\u00e3o de promover momentos de intera\u00e7\u00e3o como este, mostrando a relev\u00e2ncia da universidade p\u00fablica para a sociedade que a financia. Somos abertos \u00e0s mais diversas parcerias e, caso possuam problemas em que possamos colaborar para a sua resolu\u00e7\u00e3o, oferecemos um corpo de especialistas bastante forte nas mais diversas \u00e1reas\u201d, afirmou. O diretor da InovaCaf\u00e9, professor Luiz Gonzaga de Castro Junior, corroborou as palavras do Pr\u00f3-Reitor, ressaltando o importante e hist\u00f3rico papel da UFLA junto aos produtores rurais. \u201cN\u00f3s trabalhamos no background<\/em>, gerando grande parte da extens\u00e3o que chega at\u00e9 o produtor. Mas pretendemos melhorar ainda mais essa capilaridade, contribuindo atrav\u00e9s de parcerias que se abrem, ainda mais, a partir de hoje\u201d.<\/p>\n O presidente da BRFair e da Cooperativa dos Cafeicultores do Sul do Estado do Esp\u00edrito Santo (Cafesul), Renato Teodoro, apresentou dados que atestaram a relev\u00e2ncia econ\u00f4mica e social do Fairtrade no pa\u00eds. \u201cContabilizamos 44 organiza\u00e7\u00f5es de pequenos produtores, somadas a cinco planta\u00e7\u00f5es de fruta, e 27 mil fam\u00edlias envolvidas no processo. Em 2017, somente na \u00e1rea da cafeicultura, foram vendidas 330.970 sacas pelo Faitrade\u201d. Teodoro ainda informou que os produtores Fairtrade arrecadaram um pr\u00eamio de mais de US$ 8 milh\u00f5es no \u00faltimo ano e que o total de vendas de produtos com certifica\u00e7\u00e3o (caf\u00e9, suco de laranja, fruta em natura e processada, mel, castanha do par\u00e1 e soja) foi de US$ 67 milh\u00f5es.<\/p>\n O professor do Departamento de Administra\u00e7\u00e3o e Economia (DAE\/UFLA) e coordenador de Inova\u00e7\u00e3o e Parque Tecnol\u00f3gico da Incubadora de Empresas de Base Tecnol\u00f3gica (Inbatec), Paulo Henrique Leme, resumiu o resultado da reuni\u00e3o. \u201cA partir de agora, a BRFair vai consolidar as demandas do que foi debatido, elaborando um documento em que constar\u00e3o os eixos de trabalho que s\u00e3o de comum interesse entre Universidade e produtores. Com esse alinhamento, estudaremos como proceder, avaliando se as demandas poder\u00e3o se tornar projetos de pesquisa, extens\u00e3o ou parcerias\u201d, explicou. Segundo ele, o documento ser\u00e1 p\u00fablico e h\u00e1 a inten\u00e7\u00e3o de que seja estruturada uma rede de pesquisas baseadas nas demandas e nos projetos que surgir\u00e3o.<\/p>\n Semana de Caf\u00e9s Certificados –\u00a0<\/strong>At\u00e9 esta sexta-feira (25\/05), na Cafeteria Escola CafEsal, est\u00e3o sendo servidos caf\u00e9s em diferentes m\u00e9todos de preparo das seguintes cooperativas certificadas: Cooperativa dos Cafeicultores do Sul do Estado do Esp\u00edrito Santo (Cafesul), Cooperativa Regional Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio de Produtos Agr\u00edcolas do Povo que Luta (Coorpol), Cooperativa Mista Agropecu\u00e1ria de Paragua\u00e7u (Coomap), Cooperativa dos Agricultores Familiares de Po\u00e7o Fundo (Coopfam) e Cooperativa dos Produtores de Caf\u00e9 Especial de Boa Esperan\u00e7a (Dos Costas). A Cooperativa de Produtores Rurais de Agricultura Familiar (Coperfam) tamb\u00e9m est\u00e1 presente por meio de suco de laranja certificado, que est\u00e1 sendo harmonizado com caf\u00e9.<\/p>\n Sobre o Fairtrade –\u00a0<\/strong>O Fairtrade contribui para o desenvolvimento sustent\u00e1vel ao proporcionar melhores condi\u00e7\u00f5es de troca e a garantia dos direitos para produtores e trabalhadores. Trata-se de uma parceria comercial, baseada no di\u00e1logo, na transpar\u00eancia e no respeito, visando maior equidade no com\u00e9rcio internacional. Al\u00e9m disso, busca-se contribuir para o desenvolvimento sustent\u00e1vel, por meio de melhores condi\u00e7\u00f5es de troca e garantia dos direitos para produtores e trabalhadores \u00e0 margem do mercado, principalmente no Hemisf\u00e9rio Sul.<\/p>\n Ascom InovaCaf\u00e9<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<\/a>