{"id":1536,"date":"2018-04-16T15:57:53","date_gmt":"2018-04-16T15:57:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/?p=1536"},"modified":"2018-04-16T15:58:07","modified_gmt":"2018-04-16T15:58:07","slug":"cafeteria-cafesal-recebe-alunos-de-engenharia-mecanica-para-aula-sobre-moinhos-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/?p=1536","title":{"rendered":"Cafeteria CafEsal recebe alunos de Engenharia Mec\u00e2nica para aula sobre moinhos de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Aula-de-Moinhos.jpeg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1537\" src=\"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Aula-de-Moinhos-300x199.jpeg\" alt=\"Aula de Moinhos\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Aula-de-Moinhos-300x199.jpeg 300w, http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Aula-de-Moinhos-1024x682.jpeg 1024w, http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Aula-de-Moinhos-200x133.jpeg 200w, http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Aula-de-Moinhos-660x439.jpeg 660w, http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Aula-de-Moinhos.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alunos do curso de Engenharia Mec\u00e2nica da Universidade Federal de Lavras (UFLA) marcaram presen\u00e7a, em 12\/04, na Cafeteria CafEsal, para recebimento de instru\u00e7\u00f5es acerca das particularidades dos moinhos de caf\u00e9. Promovida pelo professor Wander Gustavo Rocha Vieira, por meio da disciplina Mec\u00e2nica de Motores, a visita contou com explana\u00e7\u00f5es da gestora do local, Emanuelle Costa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ela respondeu questionamentos relacionados aos materiais utilizados na fabrica\u00e7\u00e3o dos moinhos, granulometria, dureza do gr\u00e3o, bem como a diferen\u00e7a entre os equipamentos existentes no mercado. \u201cMoinhos manuais diferem de moinhos el\u00e9tricos, sobretudo quanto \u00e0 efici\u00eancia. Os el\u00e9tricos permitem moer o caf\u00e9 mais rapidamente e, assim, conservar suas caracter\u00edsticas arom\u00e1ticas, sem risco de oxida\u00e7\u00e3o\u201d. Emanuelle esclarece, ainda, sobre o tempo ideal para consumo do caf\u00e9 mo\u00eddo, que \u00e9 de 20 minutos ap\u00f3s o processo de moagem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vale destacar que os alunos ir\u00e3o desenvolver, conforme proposta da disciplina, dois moinhos, sendo um el\u00e9trico e outro manual.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ascom InovaCaf\u00e9<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alunos do curso de Engenharia Mec\u00e2nica da Universidade Federal de Lavras (UFLA) marcaram presen\u00e7a, em 12\/04, na Cafeteria CafEsal, para&hellip; <a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/?p=1536\">Leia mais <span class=\"screen-reader-text\">Cafeteria CafEsal recebe alunos de Engenharia Mec\u00e2nica para aula sobre moinhos de caf\u00e9<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1537,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1536"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1536"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1536\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1539,"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1536\/revisions\/1539"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1537"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}