{"id":1471,"date":"2018-03-15T14:39:48","date_gmt":"2018-03-15T14:39:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/?p=1471"},"modified":"2018-03-15T14:42:44","modified_gmt":"2018-03-15T14:42:44","slug":"relatorio-internacional-de-tendencias-do-cafe-chega-a-sua-ultima-edicao","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inovacafe.ufla.br\/?p=1471","title":{"rendered":"Relat\u00f3rio Internacional de Tend\u00eancias do Caf\u00e9 chega a sua \u00faltima edi\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"Edi\u00e7\u00e3o<\/a><\/p>\n

O Relat\u00f3rio Internacional de Tend\u00eancias do Caf\u00e9, produzido e editado por pesquisadores da Universidade Federal de Lavras (UFLA) desde 2012, chega a sua \u00faltima edi\u00e7\u00e3o ap\u00f3s cinco anos de atividades. Ele ser\u00e1 substitu\u00eddo, em breve, por uma nova publica\u00e7\u00e3o, mais abrangente e moderna em termos de mercado editorial. O relat\u00f3rio fez parte do projeto Bureau de Intelig\u00eancia Competitiva do Caf\u00e9, vinculado \u00e0 Ag\u00eancia de Inova\u00e7\u00e3o do Caf\u00e9 (InovaCaf\u00e9\/UFLA), sob coordena\u00e7\u00e3o do professor Luiz Gonzaga de Castro Junior e dos doutorandos Eduardo Cesar Silva e Ang\u00e9lica da Silva Azevedo.<\/p>\n

Ap\u00f3s entendimentos por parte da equipe, foi constatada a necessidade de amplia\u00e7\u00e3o dos conte\u00fados abordados. \u201cO relat\u00f3rio estava limitado \u00e0 coleta e \u00e0 an\u00e1lise de informa\u00e7\u00f5es publicadas por sites internacionais. Agora vislumbramos a cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fados pr\u00f3prios a partir de entrevistas, participa\u00e7\u00e3o em eventos e pesquisas originais. Para isso, foi criada uma startup<\/em> de m\u00eddia\u201d, explicou Castro Junior.<\/p>\n

De acordo com o Professor, existem muitos temas novos e importantes que ainda n\u00e3o foram discutidos em profundidade pela m\u00eddia especializada em caf\u00e9. \u201cQueremos falar deles, mas precisamos de uma nova estrutura organizacional e de um plano de neg\u00f3cios\u201d, completou.<\/p>\n

O primeiro n\u00famero da nova publica\u00e7\u00e3o, cujo nome ainda n\u00e3o foi revelado, ser\u00e1 publicado em abril. Os interessados em receb\u00ea-la gratuitamente devem enviar um e-mail para cimufla@gmail.com<\/a><\/span>.<\/p>\n

Edi\u00e7\u00e3o Especial<\/em><\/p>\n

De acordo com os coordenadores do Relat\u00f3rio Internacional de Tend\u00eancias do Caf\u00e9, o \u00faltimo n\u00famero possui um conte\u00fado especial. Al\u00e9m das tradicionais informa\u00e7\u00f5es sobre a cafeicultura ao redor do mundo, foi inclu\u00eddo um resumo das principais mudan\u00e7as do setor nos \u00faltimos cinco anos ao final de cada se\u00e7\u00e3o principal. O relat\u00f3rio termina com uma an\u00e1lise que mostra as contribui\u00e7\u00f5es que a publica\u00e7\u00e3o proporcionou \u00e0 atividade (clique aqui para acessar a \u00faltima edi\u00e7\u00e3o<\/a><\/span>).<\/p>\n

O primeiro n\u00famero do relat\u00f3rio foi publicado em outubro de 2012. Ao todo, foram 62 edi\u00e7\u00f5es que monitoraram e analisaram as tend\u00eancias da cadeia produtiva do caf\u00e9 no mundo todo. O relat\u00f3rio foi criado para fornecer informa\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas para todos os participantes do setor.<\/p>\n

O Brasil \u00e9 o maior produtor e exportador de caf\u00e9 do mundo desde o s\u00e9culo XIX, e tamb\u00e9m o segundo maior consumidor. \u201cPor se tratar de um segmento econ\u00f4mico de grande relev\u00e2ncia para o pa\u00eds e, principalmente, para o estado de Minas Gerais, que concentra a maior parte da produ\u00e7\u00e3o, julgamos importante que a UFLA gerasse informa\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas para o setor\u201d, finalizou Castro Junior.<\/p>\n

Contribui\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica<\/em><\/p>\n

\u201cAntecipamos muitas tend\u00eancias importantes. Foi a primeira publica\u00e7\u00e3o em portugu\u00eas, de acesso livre, a indicar a import\u00e2ncia que as redes sociais teriam para o mercado de caf\u00e9\u201d, explicou Castro Junior. Segundo ele, o relat\u00f3rio tamb\u00e9m ajudou a divulgar o conceito de \u201cterceira onda do caf\u00e9\u201d no pa\u00eds.<\/p>\n

De acordo com Eduardo Cesar Silva, a equipe de analistas respons\u00e1vel pelo relat\u00f3rio, formada por estudantes de gradua\u00e7\u00e3o e p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o da UFLA, identificou e analisou muitas informa\u00e7\u00f5es com exclusividade. \u201cNossa metodologia de trabalho permitiu que identific\u00e1ssemos acontecimentos importantes que n\u00e3o foram citados por nenhum ve\u00edculo de m\u00eddia no Brasil. Assim, muitas informa\u00e7\u00f5es e an\u00e1lises s\u00f3 existem naqueles relat\u00f3rios\u201d, pontuou. Por isso, o site onde eles se encontram (www.icafebr.com.br<\/a><\/span>) continuar\u00e1 no ar.<\/p>\n

Ascom InovaCaf\u00e9<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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